Styven Tamburo 
Quanto deve durare una dieta?Al momento della consegna di un nuovo piano alimentare ci capita spesso di sentirci rivolgere questa domanda dai nostri pazienti. Ma cosa si nasconde davvero dietro questa domanda? La paura di un cambiamento troppo grande nelle nostre abitudini? L’ansia di raggiungere in fretta gli obiettivi che ci siamo prefissati? O semplicemente …
Il rapporto con il peso ideale e con la bilancia è per molti controverso: c’è chi ne è ossessionato tanto da pesarsi ogni giorno monitorando e registrando ogni variazione e c’è chi ne è così tanto intimorito da non volervi salire nemmeno.Come sempre, la parola d’ordine anche in questo caso è equilibrio e consapevolezza. Conosci …
In questo articolo parliamo di dieta personalizzata “Dottore, mangio le stesse cose della mia amica ma non riesco a dimagrire, come mai?”. Ci capita spesso di sentir pronunciare questa frase dai nostri pazienti in ambulatorio. Molte persone infatti decidono di copiare la dieta dell’amico o della star di turno sperando di poter ottenere gli stessi …
Negli ultimi anni il consumo degli alimenti senza glutine è aumentato significativamente. Sempre più persone, infatti, decidono di ridurre o eliminare del tutto il glutine dalla loro alimentazione approcciandosi ad una dieta gluten-free ritenendola più salutare e più efficace per la perdita di peso. Ma è davvero così? Conosci Un Corpo Senza Limiti? È il …
Dieta chetogenica e dieta iperproteica sono diventate molto popolari negli ultimi anni in quanto vengono considerate delle valide strategie per la rapida perdita di peso. Ma sono davvero così efficaci? Molto spesso quando si parla di diete iperproteiche e chetogeniche si pensa a diete fortemente ipocaloriche che escludono totalmente i carboidrati e in cui si …
METABOLISMO BLOCCATO – Cosa fare? “Ho il metabolismo lento, mangio poco e faccio molto movimento ma non vedo nessun risultato e il peso in bilancia non scende”. È sicuramente tra le frasi che sentiamo pronunciare di più durante l’attività ambulatoriale. Esiste davvero un blocco del metabolismo? Uno dei problemi principali che si riscontrano quando si …
Tante restrizioni e tanti sacrifici ma niente risultati: ti è mai capitato? Molto spesso durante l’attività in ambulatorio ci capita di parlare con pazienti che riferiscono che nonostante diete, attività fisica e sacrifici non riescono proprio a far scendere quel numerino sulla bilancia. Indagando più approfonditamente scopriamo però che ci sono molti piccoli errori che …
Dieta veg (vegana e vegetariana) contro dieta carnivora. Qual è la scelta più giusta? Gennaio è il mese della dieta vegana. Ricorre infatti il cosiddetto “Veganuary”, un’iniziativa nata nel 2014 nel Regno Unito, in cui i partecipanti sono invitati a seguire per l’intero mese una dieta vegana. I partecipanti sono così invitati ad escludere dalla …
Perché mangiamo in maniera “inconsapevole”? Molto spesso ci lasciamo sopraffare dalla routine: la fretta, le preoccupazioni, il lavoro, la casa, la famiglia e i mille impegni che riempiono le nostre giornate rischiano di farci perdere completamente il contatto con ciò che stiamo vivendo. Anche il nostro modo di alimentarci rischia così di essere messo in …
Dieta detox. Come ogni anno, passate le feste, sul web e sui social spopolano diete e strategie alimentari che promettono di facilitare l’eliminazione delle tossine e la perdita di peso promuovendo salute e benessere ma è davvero necessario detossificarci dopo le feste? Gli alimenti normalmente non contengono sostanze in grado di intossicare il nostro corpo. …
