Come gestire la voglia di dolci la sera?

Cosa si nasconde dietro a quell’irrefrenabile voglia di dolce che ci assale la sera anche dopo aver consumato una cena abbondante? Stress, noia, rabbia? In questi casi si parla di fame emozionale, ossia il bisogno di compensare una pulsione emotiva con una “coccola” alimentare, il cosiddetto comfort food. Il cibo diventa così il mezzo con …

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