Gelato allo yogurt
Ingredienti
- 100 g yogurt greco 0
- 80 g fragole mondate mature o altro frutto fresco
- 40 g cioccolato fondente 89% facoltativo
Istruzioni
- In un frullatore ad immersione frullare le fragole ben mature e unire anche lo yogurt greco 0% continuando a frullare fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo,
- Versare il composto così ottenuto negli appositi stampini in silicone e lasciar riposare in congelatore per un'ora circa.
- Se gradito una volta induriti guarnire a piacere i gelati con il cioccolato fondente fuso.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- frullatore a immersione: clicca qui
- stampi per gelati: clicca qui
