Chips di cavolo nero
Ingredienti
- 10 foglie di cavolo nero
- 10 g olio evo
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- 1 cucchiaino di semi di lino
- sale e pepe q.b.
Istruzioni
- Scaldare il forno a 200 gradi.
- Lavare le foglie di cavolo nero e asciugarle con la carta assorbente. Rivestire una teglia con della carta forno e allineare le foglie del cavolo nero senza sovrapporle.
- Spennellare le foglie con poco olio e condire con sale e pepe e aggiungere anche i semi di lino e di sesamo.
- Infornare e lasciar cuocere per circa 5-7 minuti e sfornare le chips quando risultano croccanti.
Note
l'idea è di proporre queste chips invece dei soliti salatini e patatine magari come stuzzichino prima di cena.
