Teglia di verdure autunnali al forno
Ingredienti
- 1 radicchio rosso
- 150 g zucca delica
- 150 g broccoli siciliani
- 15 g olio evo
- 10 g semi di canapa
- 5 g semi di sesamo
- sale e pepe
Istruzioni
- Accendere il forno a 180 gradi statico. Sfogliare il radicchio. Affettare sottile la zucca e dividere il broccolo siciliano in cimette.
- In una ciotola mescolare l'olio con i semi di canapa e di sesamo e aggiungere sale e pepe.
- Sistemare le verdure sulla teglia senza sovrapporle. Spennellare con l'olio aromatizzato e lasciar cuocere le verdure in forno per circa15-20 minuti.
Note
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