In una ciotola unire la farina d'avena, il succo d'arancia, l'olio di cocco e lo sciroppo d'agave. Mescolare a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo. Lasciar riposare per 5 minuti in frigorifero.

Stendere l'impasto con l'aiuto di un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 3mm. Formare i biscotti utilizzando uno stampino.

Scaldare una padella antiaderente dal fondo spesso e cuocere i biscotti a fiamma bassa per un paio di minuti.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel micronde. Quando sono freddi decorare con il cioccolato fuso.