Nel boccale di un frullatore ad immersione aggiungere la banana, i fiocchi d'avena e la bevanda vegetale. Aromatizzare il composto con cannella, vaniglia o con la buccia di limone grattugiata. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto liscio.
Cuocere i waffle nell'apposita piastra. Guarnire con frutta fresca o secca.