insalata mista e melagrana
Ingredienti
- 100 g insalata mista mondata
- 50 g ravanelli mondati
- 50 g cetrioli sbucciati
- 100 g carota mondata
- 1 melagrana
- q.b. sale
- q.b. aceto
- q.b. fiori edibili facoltativi
- 10 g olio evo
Istruzioni
- Sgranare la melagrana.
- Affettare a rondelle i ravanelli e i cetrioli e tagliare le carote a strisce sottili con l'aiuto di un pelapatate.
- In una ciotola unire l'insalata, i semi della melagrana, le carote, i cetrioli e i ravanelli.
- Condire l'insalata con olio, sale e aceto. Decorare a piacere con i fiori edibili.
Note
Perché anche l'occhio vuole la sua parte, prendete un paio di minuti del vostro tempo per prepararvi un'insalata oltre che sana bella