cannoli fit dolci
Ingredienti
- 70 g farina di avena
- 15 g cacao amaro in polvere
- 75 g banana schiacciata
- 150 g yogurt greco 0 o ricotta magra
- frutta fresca a piacere
- cioccolato fondente a piacere
Istruzioni
- Scaldare il forno a 180 gradi.
- In una ciotola unire la farina di avena, il cacao amaro e la banana schiacciate e amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendere l'impasto e con l'aiuto di un bicchiere o di un coppa pasta ricavare 3 cerchi. Dare forma ai cannoli aiutandovi con gli appositi stampini o con della carta stagnola modellata.
- Infornare i cannoli e cuocere per una decina di minuti verificando la cottura. i tempi di cottura possono variare in base allo spessore della sfoglia.
- Una volta freddi farcire con dello yogurt o della ricotta e guarnire con cioccolato o frutta fresca.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- spianatoia: clicca qui
- bowl: clicca qui
- griglia raffreddatoria: clicca qui
- teglia da forno: clicca qui
- coppapasta: clicca qui
- farina di avena: clicca qui
- cacao amaro: clicca qui
- cioccolato fondente: clicca qui
