Filetti di merluzzo al forno con corn flakes
Ingredienti
- 200 g filetti di merluzzo
- q.b. albume
- q.b. corn flakes integrali o fiocchi d'avena
- q.b. sale
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 200 gradi. In una ciotola sbattere l' albume con un pizzico di sale.
- Passare i filetti di merluzzo nell'albume sbattuto e poi nei corn flakes o nei fiocchi d'avena.
- Mettere su una teglia con carta forno i filetti impanati con i cereali e cuocere in forno per circa 10 minuti.
