Grissini con farina di ceci
Ingredienti
- 130 g farina di riso
- 100 g farina di ceci
- 100 ml acqua
- 30 ml olio di oliva
- sale q.b.
- aromi a piacere
- semi oleosi a piacere
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 180°.
- In una ciotola unire la farina di riso e la farina di ceci e iniziare a mescolare. Aggiungere quindi anche il pizzico di sale, l'acqua e l'olio evo.
- Continuare a mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Con le mani formare i grissini e poi passarli nei semi e negli odori. Sistemare i grissini così formati su una teglia rivestita con carta forno e infornare. Lasciar cuocere per circa 8-10 minuti.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- farina di riso: clicca qui
- farina di ceci: clicca qui
- olio evo: clicca qui
