Mug cake alle castagne
Ingredienti
- 20 g farina di castagne
- 10 g farina di avena
- 10 g farina di riso
- 5 g cacao amaro in polvere
- 100 g albume
- 3 g lievito per dolci
- 30 g yogurt greco 0
- 10 g cioccolato fondente 99% o burro di arachidi
Istruzioni
- In una tazza adatta al microonde unire le farine all'albume. Aggiungere quindi anche lo yogurt greco, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci.
- Mescolare tutti gli ingredienti con l'aiuto di una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Cuocere in microonde a 500w per 3 minuti circa o coperto e a bagnomaria per 15/20 minuti.
- Completare con il cioccolato fondente o con del burro di arachidi
