In una tazza adatta al microonde unire le farine all'albume. Aggiungere quindi anche lo yogurt greco, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci.

Mescolare tutti gli ingredienti con l'aiuto di una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Cuocere in microonde a 500w per 3 minuti circa o coperto e a bagnomaria per 15/20 minuti.

Completare con il cioccolato fondente o con del burro di arachidi