Tris di persico
Ingredienti
- 450 g persico
- q.b. radicchio trevigiano
- q.b. pomodori ciliegini gialli
- q.b. finocchio
- q.b. arancia
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 180°.
- Salare leggermente il pesce persico e dividerlo in 3 tranci da 150g l'uno. e accompagnare ciascuno di questi con le verdure (radicchio - pomodori - finocchio e arancia).
- Preparare 3 sacchetti forno contenenti: - uno il radicchio trevigiano - uno i pomodori datterini - uno i finocchi e l'arancia
- Chiudere nei sacchetti i 3 tranci di persico e cuocere in forno per 10 minuti.
