Unire tutti gli ingredienti nel frullatore o mescolare bene in una ciotola con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Ungere quindi leggermente una tazza o una ciotola che possa andare in microonde e versare l'impasto.
Cuocere in forno a microonde ad una potenza di 950 w per circa un minuto e mezzo/due minuti. Rovesciare la cupola sul piatto e servire tiepida guarnendo a piacere.