Il digiuno intermittente: come e quando farlo

L’utilizzo del digiuno intermittente è sempre più diffuso non solo come metodo di dimagrimento ma anche come stile di vita per gli effetti positivi sulla salute e come strategia anti-aging. Si tratta di uno schema alimentare che alterna periodi di digiuno a fasi di normale alimentazione o di iper-alimentazione scandite da ritmi precisi. La finestra temporale …

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